La communication de votre restaurant, pilotée par une directrice marketing virtuelle qui connaît votre carte
Vous passez vos journées en cuisine, en salle ou à gérer vos fournisseurs. La communication de votre restaurant passe souvent au second plan, même si vous savez qu'elle est décisive pour remplir vos couverts. Les réseaux sociaux s'accumulent, les avis Google restent sans réponse et votre site internet n'a pas été mis à jour depuis la dernière saison.
NEXCO est un logiciel français conçu pour les indépendants et les petites structures. Sa directrice marketing virtuelle, Nexa, prend en charge vos publications, vos réponses aux avis et vos campagnes emailing, en utilisant vos photos, votre logo et le ton de votre maison. Vous validez en un clic, depuis votre téléphone, même entre deux services.
Ce qui compte pour la communication d'un restaurant
Publier régulièrement sans y passer des heures
Un restaurant qui ne publie pas disparaît des fils d'actualité et perd en visibilité face à ses voisins. Trouver chaque semaine une idée de post, prendre une belle photo et rédiger un texte accrocheur demande un temps que vous n'avez tout simplement pas. La régularité est pourtant la clé pour fidéliser votre communauté et attirer de nouveaux clients.
Répondre aux avis Google sans laisser une mauvaise impression
Un avis négatif sans réponse peut dissuader des dizaines de futurs clients de pousser votre porte. Répondre vite, avec les bons mots, demande du recul et de la diplomatie, surtout après un service chargé. Ignorer les avis positifs, c'est aussi manquer une occasion simple de remercier vos habitués et de renforcer votre image.
Gérer les temps forts et les creux de saison
La Saint-Valentin, les fêtes de fin d'année, la Fête des Mères, la rentrée de septembre : chaque temps fort est une opportunité de remplir votre salle si vous anticipez la communication. À l'inverse, les périodes creuses comme janvier ou août nécessitent des actions ciblées pour maintenir le flux de clients. Sans organisation, ces fenêtres passent trop vite.
Maintenir un site internet à jour et visible sur Google
Votre site est souvent la première chose que consulte un client avant de réserver. Une carte qui date, un numéro de téléphone erroné ou une page sans contenu frais nuisent à votre crédibilité et à votre référencement. Google valorise les sites qui publient régulièrement du contenu, comme des articles de blog sur vos plats, vos producteurs ou vos événements.
Ce que Nexa fait pour les restaurateurs
Nexa, votre directrice marketing virtuelle, est incluse dans toutes les formules. Vous validez, elle publie.
Des posts rédigés et illustrés avec vos vraies photos
Nexa prépare vos publications Instagram, Facebook et votre fiche Google à partir de vos photos de plats, de votre logo et du ton de votre restaurant. Vous recevez le visuel prêt à publier sur WhatsApp ou dans l'application, et vous validez en un clic.
Des réponses aux avis Google rédigées pour vous
Nexa surveille vos avis Google et vous soumet une réponse adaptée à chaque commentaire, qu'il soit élogieux ou délicat. Votre image en ligne reste soignée, même pendant les services les plus chargés.
Des articles de blog pour votre référencement local
Nexa rédige des articles optimisés pour Google, sur votre cuisine, vos producteurs locaux ou vos menus de saison, et les publie directement sur votre site. Cela améliore votre visibilité sur des recherches comme « restaurant bistronomique Lyon » ou « menu végétarien Bordeaux ».
Des campagnes emailing et SMS pour remplir vos couverts
Nexa envoie des campagnes ciblées à vos contacts pour annoncer un nouveau menu, une soirée à thème ou une offre de fin de semaine, avec désinscription et mention STOP incluses. Vous activez la campagne en un clic, sans outil supplémentaire.
Un bilan chaque lundi pour piloter votre communication
Chaque lundi matin, Nexa vous envoie un résumé de ce qui a été publié, des avis reçus et des actions prévues pour la semaine. Vous gardez la main sur votre communication sans y consacrer votre temps de repos.
Des posts que Nexa peut préparer pour vous
Notre risotto aux asperges de saison est de retour 🌿 Préparé chaque jour avec des légumes livrés le matin, il part vite. Réservez votre table en cliquant sur le lien en bio.
La Fête des Mères approche et notre salle se remplit déjà 🌸 Offrez-lui un déjeuner dont elle se souviendra : menu spécial disponible le dimanche 25 mai, sur réservation uniquement. Contactez-nous par message ou par téléphone pour réserver votre table.
Nouveau : notre menu du midi évolue chaque semaine selon les arrivages du marché. Trois plats, produits locaux, fait maison. Ouvert du mardi au vendredi, de 12h à 14h.
Les temps forts de l'année
- JanvierMettre en avant un menu « détox » ou « retour à l'essentiel » pour capter les clients qui cherchent à bien manger après les fêtes, et annoncer vos jours de fermeture éventuels.
- FévrierPréparer une communication Saint-Valentin dès le début du mois : menu en duo, décoration de salle, réservation en ligne, avec un post par semaine pour créer l'anticipation.
- MaiValoriser les produits de printemps (asperges, fraises, petits pois) et annoncer le menu de la Fête des Mères avec un appel à la réservation anticipée.
- Juillet et aoûtPartager les coulisses de votre restaurant en été : terrasse, produits estivaux, équipe en action. Si vous fermez, communiquer les dates à l'avance pour fidéliser vos habitués.
- SeptembreAnnoncer le retour de la carte d'automne avec les champignons, les courges et le gibier de saison. La rentrée est un moment fort pour reconquérir les clients partis en vacances.
- Novembre et décembreLancer la communication sur les repas de fêtes d'entreprise, les menus de Noël et du Nouvel An dès début novembre, avec un formulaire de réservation de groupe mis en avant.
Un avis, une réponse soignée
Une adresse que je recommande les yeux fermés. L'accueil est chaleureux, les produits sont vraiment frais et le rapport qualité-prix est honnête. On a passé une très belle soirée en famille, le chef est venu nous saluer en fin de repas. On reviendra sans hésiter.
Réponse proposée par Nexa
Merci beaucoup pour ce message qui nous touche vraiment. Faire passer une belle soirée à votre famille, c'est exactement ce qui nous motive chaque jour. Nous transmettrons vos compliments à toute l'équipe, et nous serons ravis de vous retrouver très bientôt autour de la table.
La communication des restaurants, ville par ville
- Restaurant à Aix-en-Provence
- Restaurant à Angers
- Restaurant à Bordeaux
- Restaurant à Dijon
- Restaurant à Grenoble
- Restaurant à Le Havre
- Restaurant à Lille
- Restaurant à Lyon
- Restaurant à Marseille
- Restaurant à Montpellier
- Restaurant à Nantes
- Restaurant à Nice
- Restaurant à Nîmes
- Restaurant à Paris
- Restaurant à Reims
- Restaurant à Rennes
- Restaurant à Saint-Étienne
- Restaurant à Strasbourg
- Restaurant à Toulon
- Restaurant à Toulouse
La communication d'un restaurant : vos questions
Est-ce que je dois être présent sur tous les réseaux sociaux ?
Non, mieux vaut être actif sur deux ou trois réseaux que présent partout sans régularité. Pour un restaurant, Instagram et Facebook sont les plus efficaces pour montrer vos plats et créer du lien avec votre communauté locale. La fiche Google est indispensable pour capter les personnes qui cherchent un restaurant près de chez elles. Commencez par ces trois supports avant d'aller plus loin.
Comment répondre à un avis négatif sans aggraver la situation ?
La règle d'or est de répondre calmement, sans jamais attaquer le client, même si l'avis vous semble injuste. Remerciez la personne d'avoir pris le temps d'écrire, reconnaissez son ressenti et proposez d'échanger en direct pour trouver une solution. Une réponse bien formulée rassure les futurs clients autant qu'elle s'adresse à l'auteur de l'avis.
À quelle fréquence faut-il publier sur les réseaux sociaux pour un restaurant ?
Trois à cinq publications par semaine est un rythme sain pour un restaurant actif sur Instagram et Facebook. L'important est la régularité : publier tous les jours pendant une semaine puis disparaître un mois est contre-productif. Variez les contenus entre photos de plats, coulisses, équipe, événements et retours de saison pour maintenir l'intérêt.
Un site internet est-il vraiment utile si j'ai déjà une page Facebook ?
Oui, les deux sont complémentaires et non interchangeables. Votre site internet vous appartient entièrement : aucun algorithme ne peut limiter sa portée, et il est indexé par Google quand quelqu'un cherche un restaurant dans votre ville. Facebook est utile pour animer votre communauté, mais un client qui veut consulter votre carte ou réserver une table cherche d'abord un site.
Comment utiliser l'emailing pour un restaurant sans être intrusif ?
L'emailing fonctionne bien pour annoncer un nouveau menu, une soirée à thème ou une offre de réservation anticipée pour les fêtes. L'essentiel est de ne pas envoyer trop de messages : un à deux par mois est suffisant pour rester dans les esprits sans lasser. Veillez toujours à inclure un lien de désinscription et à respecter les règles en vigueur sur la protection des données.
Qu'est-ce que la visibilité sur les IA comme ChatGPT peut apporter à mon restaurant ?
De plus en plus de personnes demandent à des assistants IA de leur recommander un restaurant dans leur ville ou pour une occasion particulière. Si votre restaurant est cité dans ces réponses, c'est une nouvelle source de clients potentiels. Nexa vérifie régulièrement si ChatGPT, Gemini et Claude mentionnent votre établissement, ce qui vous permet de savoir où vous en êtes sur ce canal émergent.